Sökresultat:
921 Uppsatser om Tillgänglighet av glutenfri kost - Sida 1 av 62
R?ttvis kollektivtrafik. En studie om hur DRT-tj?nsten Teletaxi bidrar till h?llbar tillg?nglighet och social inkludering i Odense kommun, Danmark.
Denna uppsats unders?ker DRT-tj?nsten Teletaxi i Odense, Danmark f?r att se hur tj?nsten f?rh?ller sig till h?llbar mobilitet och socialt h?llbar tillg?nglighet. Vidare syftar studien till att unders?ka hur resm?nster hos de boende i omr?den med Teletaxi f?r?ndrats sedan implementeringen av tj?nsten. F? studier har gjorts om DRT-tj?nster i icke-urbana omr?den och de som gjorts utg?r ofta fr?n ett ekonomiskt eller milj?relaterat perspektiv, d?r de sociala aspekterna g?llande h?llbarhet inte tas i ?tanke.
VARDAGSPUSSEL! En litteraturstudie om att som vuxen leva med celiaki i vardagen
Syftet med denna studien var att undersöka huruvida den glutenfria dieten för
celiakipatienter påverkar det dagliga livet. Frågeställningen är: Hur är det att som
vuxen leva med celiaki i vardagen? Hur påverkar kostomläggningen och
tillgänglighet av glutenfri kost det dagliga livet och den privata ekonomin? Elva
vetenskapliga artiklar granskades och resultaten i dem tematiserades i fem olika
teman. Dessa teman var måltider i hemmet, måltider utanför hemmet, vardagslivet
och sociala aktiviteter, copingstrategier samt ekonomi och tillgänglighet.
Resultaten diskuteras med Carnevalis omvårdnadsmodell som teoretisk
referensram. Celiakipatienters inre och yttre resurser balanseras mot kraven som
finns för att klara det dagliga livet.
?Det ?r en konstant utmaning? En kvalitativ intervjustudie om f?ruts?ttningar och resurser som m?jligg?r och begr?nsar delaktighet f?r barn i sv?righeter i f?rskolans undervisning
Syftet med studien var att unders?ka och belysa hur undervisningspraktiken i f?rskolan kunde
anpassas f?r att fr?mja delaktighet f?r barn i sv?righeter. Genom att identifiera och analysera
de f?ruts?ttningar och resurser som p?verkar undervisningen syftade studien till att bidra till
?kad kvalitet och likv?rdighet. Studien syftade ocks? till att ge specialpedagoger verktyg och
insikter f?r att f?rb?ttra undervisningspraktiken och d?rmed st?dja alla barns l?rande och utveckling.
I studien intervjuades ?tta f?rskoll?rare med semistrukturerade intervjuer utifr?n det
som s?gs, g?rs och relateras i undervisningspraktiken kopplat till studiens syfte.
N?rst?endes upplevelse av delaktighet i v?rden till patienter med pankreascancer
Bakgrund: Patienter med pankreascancer har ofta stor symptomb?rda b?de relaterat till
sjukdomen och den onkologiska behandlingen. Det medf?r m?nga g?nger behov av
n?rst?endes st?d f?r att f? vardagen att fungera. I den personcentrerade v?rden ing?r den
n?rst?ende som en del av partnerskapet.
PÃ¥verkan av glutenfri mat i det dagliga livet : - en litteraturstudie
Inom vården möter sjuksköterskan många olika människor med dolda sjukdomar. En av dem är celiaki, även kallad glutenintolerans, som är en kronisk, inflammatorisk tarmsjukdom. Celiaki kan drabba både barn och vuxna. Sjukdomen är genetiskt betingad och beror på överkänslighet mot proteinet gluten som finns i sädesslag, men orsaken till sjukdomen är ännu okänd. Idag finns inget läkemedel som botar sjukdomen, utan det är maten som är medicinen.
Glutenfri mat på restauranger och caféer i Umeå : En kartläggning av utbud och personalens kunskap
Bakgrund Restaurang- och cafébesöken ökar, liksom antalet människor med födoämnesöverkänslighet. Utbudet av glutenfri mat upplevs dåligt av de med celiaki, vilket också innebär svårigheter att äta utanför hemmet. Detta kan medföra en negativ social påverkan av rädsla för att äta mat som kan vara kontaminerad med gluten. Tidigare studier har visat brist av kunskap om födoämnesallergener bland restaurangpersonal.Syfte Syftet med studien var att kartlägga restaurangers och caféers utbud av och kunskap om glutenfri mat, samt att undersöka om intresse fanns för mer information kring glutenfri mat.Metod En anonym enkätstudie genomfördes bland restauranger och caféer inom Umeå tätort, under perioden april till juni 2012. Enkäten bestod av 18 frågor, inklusive ett kunskapstest.
Kostfiberintag hos Vuxna mde Celiaki : Dagsintag, källor och uppfattningar
SAMMANFATTNINGIntroduktion: Studier har visat att kostfibrer har många hälsofördelar. Vete, råg och korn är fiberrika cerealier som måste undvikas i en glutenfri kost. Tidigare undersökningar har visat att personer med celiaki har haft ett lågt fiberintag, men det saknas aktuella svenska studier inom detta område. Dessutom finns i författarnas kännedom inga studier som behandlar uppfattningar om fibrer hos personer med celiaki.Syfte: Att undersöka fiberintag hos personer med celiaki i Sverige, de huvudsakliga fiberkällorna i deras kost samt deras uppfattning om fiberintag i en glutenfri kost.Metod: Tre dagars kostregistrering (39 deltagare) samt en kompletterande enkät (37 deltagare). Deltagarna i undersökningen var personer mellan 18-80 år med diagnostiserad celiaki, men utan andra matrelaterade intoleranser eller allergier.Resultat: Deltagarnas kostfiberintag var 19,0 gram per dag på gruppnivå, vilket var i nivå med en nationell svensk kostundersökning från 2010-11.
Upplevelse av digital sm?rtskola inom prim?rv?rden f?r patienter med l?ngvarig sm?rta : ? En kvalitativ intervjustudie
Bakgrund: L?ngvarig sm?rta ?r ett komplext tillst?nd med biologiska, psykologiska och sociala dimensioner som p?verkar funktion, vardag och livskvalitet. Behandling inkluderar l?kemedel, multimodal rehabilitering och psykologiska metoder. Digitala interventioner och sm?rtskolor erbjuder flexibel, evidensbaserad v?rd som kan f?rb?ttra sm?rtupplevelse, funktion och livskvalitet, ?ven p? distans.
IAS 38 i Praktiken. En Analys av Revisorers och Finansiella Rapport?rers Perspektiv vid F?rv?rv av Immateriella Tillg?ngar
Bakgrund och problem: V?rderingen av immateriella tillg?ngar enligt IAS 38 pr?glas av
betydande subjektivitet, vilket skapar os?kerhet och variation i rapporteringen. Detta f?rsv?rar
j?mf?rbarheten mellan f?retag och p?verkar intressenters beslutsfattande. Trots uppdateringar
kvarst?r utmaningar, s?rskilt i en f?r?nderlig och digitaliserad ekonomi.
Syfte: Att utforska och analysera olika akt?rers uppfattningar av IAS 38 vid f?rv?rv av
immateriella tillg?ngar, samt identifiera utmaningar och bed?ma hur v?l standarden fungerar i
praktiken.
Metod: En kvalitativ ansats med semistrukturerade intervjuer av revisorer och ekonomiansvariga
inom olika branscher.
F?r?ndring i tillg?ngsstruktur och kapitaloms?ttningshastighet. En kvantitativ studie av f?retag p? Stockholmsb?rsens Large Cap under perioden 2005-2022
Syftet med denna uppsats var delvis att studera tillg?ngsstrukturen och delvis att studera
kapitaloms?ttningshastigheten med avseende p? olika tillg?ngsslag och dess variation ?ver tid bland
f?retag noterade p? Stockholmsb?rsens Large Cap. Studien syftade till att ge insikter om hur
redovisningsstandarder potentiellt kan p?verka prestationsm?tt till f?ljd av f?r?ndringar i
tillg?ngsstrukturen.
En kvantitativ forskningsmetod anv?ndes, d?r historisk sekund?rdata samlades in fr?n Business
retriever och ?rsredovisningar f?r perioden 2005-2022. Studien fokuserade p? f?retag som f?ljer
IFRS-standarder och innefattade ?ven vissa selektiva bortfall.
Förskolan: Ekologisk mat och lärande : En undersökning av två svenska förskolor om hur ekologisk mat påverkar barn i förskolan ur ett hälsopedagogiskt perspektiv.
Intresset av ekologisk kost och yrket som barnsko?tare har motiverat oss att skriva om ekologisk mat ur ett ha?lsopedagogiskt perspektiv med fokus pa? fo?rskolan. Med hja?lp av intervjuer synliggjordes tre yrkesgruppers tankar och kunskaper. Syftet med examensarbetet a?r att underso?ka ekologisk mat pa? fo?rskolorna ur ett ha?lsopedagogiskt, na?rings- och ekonomiskt perspektiv.
R?relse i fritidshem. En empirisk studie genom intervjuer med l?rare i fritidshem.
Fysisk aktivitet ?r viktig. Uppsatsen bildades d? vi ville unders?ka hur fritidshemmen arbetar
med fysisk aktivitet och m?rkte att det finns v?ldigt lite forskning om fysisk aktivitet p?
fritidshem. Syftet med studien var att f? kunskap om l?rarna i fritidshemmets arbetss?tt och
till hj?lp har vi anv?nt tre fr?gor;
? Vad ?r l?rare i fritidshemmets uppfattningar av riktlinjer om elevers fysiska aktivitet
enligt l?roplanen?
? Hur arbetar l?rarna i fritidshemmet f?r att bidra till att ?ka elevers fysiska aktivitet i
fritidshem?
? Vilka f?ruts?ttningar det finns f?r elevers fysiska aktivitet p? fritidshemmet enligt
l?rarna i fritidshemmet?
Genom enskilda semistrukturerade intervjuer med ?tta legitimerade l?rare i fritidshem
samlade vi in material d?r vi unders?kte deras f?rst?else av Lgr22s riktlinjer, deras strategier
f?r elevers fysiska aktivitet samt f?ruts?ttningar de har f?r fysisk aktivitet.
Teorin vi utgick fr?n var det salutogena perspektivet, begreppet r?relsegl?dje, begreppet
KASAM samt barndomssociologiska perspektivet.
En eventstudie om marknadsreaktioner vid offentligg?rande av nedskrivningar p? olika typer av tillg?ngar
Bakgrund och problem: Bakgrunden till uppsatsen grundar sig i om
historisk aktiekursp?verkan kan vara en
p?verkande faktor f?r f?retagen g?llande deras
informationsgivning g?llande ov?ntade
nedskrivningar
Syfte: Syftet med studien ?r att unders?ka
marknadsreaktioner vid nedskrivningar av olika
tillg?ngar och utifr?n resultatet unders?ka
f?retagsledningens incitament till att
offentligg?ra informationen ut?ver kvartal- och
?rsrapporter
Avgr?nsningar: Stockholmsb?rsens Small-, Mid-, och Large
Cap. Inkluderar endast pressmeddelanden som
offentligg?rs ut?ver kvartal- och ?rsrapporter
Metod: Kvantitativ
Resultat och slutsats: Studien visar skilda CAR f?r kategorierna vilket
indikerar att vilken typ av tillg?ng som skrivs
ned p?verkar aktiekursen olika. En stor del av
testerna var av l?g signifikans och g?r att vi inte
kan s?kerhetsst?lla att resultaten ?r utan slump.
F?rslag till vidare forskning: Inkludera fler observationer genom att ?ka
tidsspannet, inkludera fler variabler f?r att
unders?ka eventuella samband.
Vad kan skolan göra för att förbättra ungdomars kost och hälsovanor?
Vad kan skolan göra för att förbättra ungdomars kost och hälsovanor? Syftet med mitt examensarbete har varit att undersöka ungdomars kost och hälsovanor som underlag för vad skolan kan och bör göra för att stimulera och motivera ungdomar till bättre kosthållning. För att nå syftet har jag använt metoden enkätundersökning och intervjuer. I undersökningen har 40 elever från IV-programmet ingått. Litteraturen som presenteras belyser kunskap och lärande om skolans roll till att förbättra ungdomars kost och hälsovanor.
Kost i idrott & hälsa i grundskolans senare år : Hur ser lärare och elever på kost
Denna uppsats handlar om hur högstadielärare i ämnet idrott och hälsa uppfattar kost i Lgr 11 samt hur de undervisar kring kost. Syftet är dessutom att undersöka elevers uppfattningar om kostundervisningen i ämnet idrott och hälsa. Den metod som har valts till denna studie är en kvalitativ metod, där semistrukturerade intervjuer har genomförts med fem idrottslärare samt fyra elevgrupper om fem elever vardera. Resultatet visar att informanterna betonar vikten av ett samarbete med hem- och konsumentkunskapen som en betydande roll för utvecklingen för kostundervisningen, vilket anses kan främjas genom att hela skolverksamheten arbetar utifrån samma målsättningar. .